Pizza Prosciutto Crudo e Rucola

Pizza prosciutto crudo e rucola: 640g

Blat de pizza: faina Caputo, sare, zahar, drojdie proaspata, ulei de masline.

Ingrediente: blat de pizza 240g, mozzarella Fior di Latte 120g, sos de rosii Torentte 75g, 100g sunca prosciutto.

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola

-este o alegere rafinată pentru iubitorii de pizza italiană autentică. Este o pizza simplă, dar extrem de aromată, bazată pe ingrediente de calitate superioară.

Blatul este preparat din făină Caputo și dospit lent. Are o textură aerată, cu margini ușor crocante și interior pufos. Este baza ideală pentru o pizza echilibrată și ușor de savurat.

Sosul de roșii Torrente aduce un gust proaspăt și bine definit. Este ușor acidulat și completează perfect ingredientele de deasupra. Mozzarella Fior di Latte se topește uniform și oferă o consistență cremoasă fiecărei felii.

După coacere, pizza este completată cu șuncă prosciutto crudo, fin feliată. Gustul său delicat și ușor sărat oferă un contrast elegant cu baza de roșii și mozzarella. Prosciutto-ul este adăugat la final pentru a-și păstra aroma autentică.

Rucola proaspătă aduce o notă ușor picantă și un plus de prospețime. Aceasta echilibrează perfect grăsimea brânzei și savoarea prosciutto-ului. Fiecare ingredient este ales pentru a crea armonie în gust.

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola este ideală pentru cei care preferă o pizza ușoară, dar plină de personalitate. Este o pizza clasică, elegantă și perfectă pentru orice moment al zilei.